Pour le comprendre, il faut se souvenir de la composition d’une molécule d’eau : 2 atomes d’hydrogène, un atome d’oxygène.
Les 2 atomes d’hydrogènes sont « collés » à l’atome d’oxygène, la molécule à une forme de V (la pointe est l’oxygène, les deux branches l’hydrogène).
Maintenant, un flocon de neige n’est pas formé d’une seule molécule d’eau. Ce sont plusieurs molécules qui vont s’attirer… et elles s’organisent en une structure hexagonale.
Quand un flocon se forme, c’est en fait une première structure moléculaire qui va geler, et les autres molécules vont être attirées une par une et s’agréger aux autres toujours selon la structure hexagonale initiale.
C’est pour ça que tous les flocons de neige ont 6 branches, et qu’ils sont tous différents…
Magnifique, non ?